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  作者： 星漢
  
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• 出版日期：2012/12/25
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內容來自YAHOO新聞

鼠亂竄、原料過期 原田拓麵包勒令停業

中國時報【蔡依珍╱桃園報導】

標榜「會說話的酵母」的網購名店原田拓手作麵包，遭桃園衛生局稽查平鎮工廠發現活老鼠亂竄、蜘蛛網黏牆，另還查獲3項過期香精、果醬，打臉標榜的「天然、健康」，除立即封存43項產品和半成品共4143個，也勒令停業停售。

業者公司電話和服務專線昨無人接聽，門市也貼上公告稱「接獲大量訂單前往支援」，鐵捲門拉下深鎖，直至截稿時間未獲業者回應。

有6個門市及網路通路的原田拓手作麵包，曾獲知名團購網站評選為最夯團購美食前3名，還有「中壢之光」匾額加持，衛生局本周赴製作麵包、蛋糕的原田拓平鎮工廠稽查，卻驚見鼠輩亂竄，堆放原料處還看到老鼠屎以及啃咬痕跡，未完全遮蔽的天花板和牆面多處結滿蜘蛛網，工作人員未穿著工作衣帽，業者也提不出體檢表，生產環境惡劣。

衛生局還發現，主打自養水果酵母發酵、非人工香味的原田拓，竟在作業區和原物料區存放過期的伯爵紅茶醬、荷麥咖啡香精和西班牙水蜜桃等添加物，最久的甚至已過期近3年，打臉「純天然」。

業者雖向稽查員辯稱：「放很久都沒有在用」，但卻無法解釋為何與使用中的原料雜處，衛生局立即依違反《食品安全衛生管理法》相關規定，封存現場花冠餐包、養生黑芝麻麵包及乳酪蛋糕等43項3316個半成品和827個成品，共計4143個，勒令停業停售，直到改善完才能復業。

衛生局呼籲食品業者應遵循食品良好衛生規範準則，包括從業人員、作業場所、設施衛生管理及其品保制度等項，以確保產品之衛生安全及品質，民眾若發現食品違規行為，可撥打食品檢舉專線0800-285-000。



新聞來源https://tw.news.yahoo.com/鼠亂竄-原料過期-原田拓麵包勒令停業-215004766.html

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